Recomendaciones útiles sobre cómo almacenar correctamente el aceite de pescado y durante cuánto tiempo.

foto48917-1El aceite de pescado es un producto de origen natural que contiene oligoelementos, minerales y ácidos orgánicos beneficiosos. Para evitar que pierda sus propiedades hay que almacenarlo correctamente.

Es importante conocer las condiciones y fechas de caducidad de cada una de las formas de liberación, ya que el aceite de pescado se produce no solo en forma líquida, sino también en cápsulas.

¿Cómo almacenar adecuadamente el aceite de pescado? Después de familiarizarse con las reglas de almacenamiento, puede estar seguro de que el medicamento no quedará inutilizable antes de tiempo y no causará daños a la salud.

¿Cuál es el producto?

El producto se obtiene procesando el hígado y las fibras musculares de peces que viven en aguas oceánicas. Durante la producción, no se realiza ningún tratamiento térmico para prolongar la vida útil de la sustancia. Por tanto, el almacenamiento de aceite de pescado tiene sus propias características.

El producto está disponible en las siguientes formas:

  • líquido (se utilizan botellas teñidas de varios tamaños);
  • cápsulas dosificadas con una cubierta de gelatina densa;
  • pastillas envasadas en paquetes de material oscuro.
El aceite de pescado fresco y auténtico tiene una consistencia viscosa y un aroma específico que no siempre gusta a los adultos, y especialmente a los niños.

¿Dónde guardarlo, en cápsulas y en forma líquida?

Veamos cómo almacenar el aceite de pescado en diferentes formas:


Cápsula:

  1. foto48917-2No es necesario refrigerar un producto envasado en un recipiente hermético. Es adecuado un lugar oscuro a temperatura ambiente, idealmente un botiquín de primeros auxilios.
  2. La vida útil aumentará si se almacena en el refrigerador.
  3. Se debe evitar la exposición a la luz solar.
  4. La preparación debe contar con una humedad moderada. La humedad hace que las cubiertas de las cápsulas de gelatina se vuelvan pegajosas y pegajosas.

A la hora de adquirir un producto en oferta, conviene prestar atención a la fecha de su producción. Si la fecha de caducidad expira, la temperatura de almacenamiento no debe exceder los +4°C. Debe evitarse la congelación y el calentamiento excesivo.

En forma líquida:

  1. Una vez abierto, el producto en forma líquida debe conservarse en el frigorífico a baja temperatura.
  2. El medicamento sellado debe colocarse en un lugar donde la temperatura no exceda los +12°C. Por regla general, esta información la proporciona el fabricante.
  3. No permitir que la luz del sol llegue al envase con el producto. Esto ayudará a evitar la aparición de reacciones químicas que provoquen la oxidación del producto. Las botellas de vidrio tintado y los envases de cartón brindan protección adicional contra los rayos del sol.
  4. No permita que el producto líquido se congele o congele.
  5. Si aparece en el líquido un sedimento similar a escamas, no debe considerarse estropeado. Los ácidos grasos saturados se disuelven a temperatura ambiente.
Se añaden antioxidantes al aceite de pescado para ralentizar el proceso de oxidación. Podría ser aceite orgánico de tomillo o romero, astaxantina natural o vitamina E.

Plazos

El medicamento en forma de cápsulas se puede almacenar durante dos o tres años., únicamente a condición de que el embalaje esté cerrado herméticamente y ubicado en un lugar seco y oscuro. Después de abrir el contenedor, sujeto a todas las reglas de almacenamiento, la vida útil se reduce a seis meses.

El producto líquido sellado se puede conservar hasta un año desde la fecha de fabricación.Una vez abierto el recipiente, el aceite de pescado durará entre dos y tres meses. Todos los estándares se especifican en las instrucciones adjuntas.

Resultado de un almacenamiento inadecuado

foto48917-3El producto es susceptible a la oxidación bajo la influencia del oxígeno. en caso de incumplimiento de las normas de almacenamiento o después de la fecha de caducidad:

  1. En forma líquida, adquiere un olor acre a pescado y un sabor amargo. Al final de su vida útil, la sustancia se convertirá en una solución con un olor particularmente desagradable y un sabor rancio.
  2. El aceite de pescado capsular, incluido el omega-3, pierde su tono amarillo natural y se vuelve opaco.

¿Por qué es peligrosa la oxidación del producto?

Al consumir un producto oxidado se excluye el envenenamiento o cualquier consecuencia similar para los humanos. Pero cuando el producto se oxida, el contenido de ácidos grasos DHA y EPA se reduce significativamente.

Debido al contenido de estos compuestos curativos, la gente toma aceite de pescado. Es por eso la droga oxidada ya no cumple su propósito, se vuelve inútil.

El peligro lo plantean las sustancias secundarias formadas durante la oxidación en la composición del fármaco: las lipoproteínas (LDL). No pueden ser absorbidos por el cuerpo. Por tanto, se depositan en las paredes de los vasos sanguíneos, provocando la aparición de placas y el desarrollo de aterosclerosis.

En este sentido, es importante no violar las reglas de almacenamiento de aceite de pescado y controlar su fecha de vencimiento para prevenir el proceso de oxidación y preservar todas las propiedades curativas beneficiosas.

Signos de una droga estropeada

La vida útil de un producto útil después de abrir el paquete depende en gran medida del cumplimiento de determinadas condiciones. Pero si se produce un sabor amargo y el olor es demasiado fuerte, se debe excluir el aceite de pescado de la dieta, incluso si todavía está fresco en su fecha de caducidad.

La inadecuación del medicamento puede determinarse por los siguientes signos:

  • el producto adquirió un color poco natural para él;
  • comenzó la delaminación;
  • la capa de gelatina de las cápsulas se ha vuelto opaca y ha perdido su brillo;
  • las unidades de materia se mantienen juntas;
  • la preparación líquida se ha vuelto turbia y ha aparecido un sedimento;
  • El aceite de pescado en cápsula caducado no conserva su forma original y no se recupera cuando se presiona la cubierta de gelatina.

Si se sospecha que el producto se ha echado a perder, se debe desechar.

Conclusión

El aceite de pescado fortalece perfectamente el sistema inmunológico y protege el cuerpo humano, especialmente durante las exacerbaciones estacionales de enfermedades. A pesar de sus beneficios incondicionales, Antes de usar, lea las instrucciones..

Vale la pena prestar atención a puntos como la fecha de vencimiento, las condiciones de almacenamiento, los efectos secundarios y las contraindicaciones.

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